Arhive zilnice: 20 decembrie 2015

    Ingrediente: O caserola de ciuperci brune champignon (500g) O radacina de patrunjel Un cartof mediu 2 cepe mici 100-150g telina 200g smantana grasa, fermentata Cimbru, sare   Preparare: Puneti la fiert in 2 L de apa radacina de patrunjel, cartoful, cepele, telina, sarea si cimbrul. Cand toate legumele […]

Supa crema de ciuperci.

 în Supe/Ciorbe  etichetat supa crema de ciuperci de
  Un preparat simplu, gustos, potrivit pentru zilele friguroase de iarna. Ingrediente: 4-5 cartofi medii, fierti in coaja 4 oua fierte 3 fire de carnati afumati 100g parmezan ras   Sos bechamel: 1L lapte fierbinte, 60g unt, 6-7 linguri cu varf de faina, sare, piper alb, nucsoara. Sosul se pregateste […]

Cartofi gratinati cu carnati afumati.

 în Cu Carne / Mancaruri Diverse  etichetat cartofi gratinati / cartofi gratinati cu carnati / cartofi gratinati su sos bechamel de