Ingrediente:
200ml lapte de 3,5%
3 linguri malai
unt
iaurt 10%
carne de pui (pulpa dau piept)
Carnea de pui se fierbe sau se pregateste in steamer. La final se toaca marunt.
Se pune laptele la fiert. Cand s-a incalzit, se adauga malaiul in ploaie si se amesteca constant cu un tel timp de 5 minute. Se adauga carnea de pui tocata, unt, iaurt si se amesteca.