Ingrediente:
3 oua
3 linguri zahar
3 linguri unt topit (sau ulei)
3 linguri faina
2 linguri mac
Albusurile se bat spuma cu zaharul si un praf de sare.
Cu o lingura de lemn se incorporeaza incet si cu miscari lente galbenusurile,
pe urma untul topit
si la final faina cernuta si macul.
Se pun in forme (mini tarta si mini guguluf) si se coc la 175 grade pt 15-20 de minute.
Dupa racire se pot servi cu dulceata, gem, nutella.
Eu am optat pt dulceata de visine si dulceata din coji de lebenita.
