Un sos de rosii senzational la gust, pregatit din rosii proaspete, dulci, din gradina proprie. Se pregateste foarte rapid, in 5 minute. Perfect pe post de ketchup, sos pentru pizza sau servit cu paste.
Avem nevoie de:
4 rosii mari, dulci si coapte
1 pumn de busuioc rosu
2 catei de usturoi
1 lingura ulei de masline
1 lingurita sare de mare grunjoasa
Spalam rosiile, le taiem in patru si scoatem partea cu samburi (trebuie sa ramana doar pulpa). Se aseaza in blender cu lamele atasate, adaugam restul ingredientelor si pornim aparatul pentru 1-2 minute.
Atat. Sosul de rosii este gata. Are un miros si un gust minunat!
