Ce faci cand iti ramane spanac pregatit pe care nu il mai mananca nimeni? Adaugi putina faina, ou, praf de copt, crema de branza si se transforma in niste Muffins deliciosi 🙂
Ingrediente:
500g spanac pregatit (reteta folosita de mine este aici)
1 cana faina (cana de 240ml)
1 oua batut
1 lingurita praf de copt
Crema de branza
Spanacul se pune intr-un bol impreuna cu faina, oul batut, praful de copt si se omogenizeaza bine cu un tel. Compozitia se toarna in forme de muffins iar in mijlocul lor se pune cate o lingurita de crema de branza.
 
 Se coace in cuptorul preincalzit la 180C pentru 25 de minute.
Nimic mai simplu 🙂
