In ultima vreme piticul tot mai des imi cere sa ii pregatesc pizza. Vorba lui „Mama Face Pizza”. Atunci cand am timp ii pregatesc pizza cu blat crocant (aici aveti reteta), cand am lipii sau tortilla in casa ii pregatesc pizza rapida (aici aveti reteta) iar cand nu am nici prea mult timp si nici lipii in frigider cum a fost ieri si astazi, i-am pregatit pizza cu felii de paine. Foarte gustoasa si rapid de pregatit. Deoarece de ceva timp nu mai mananca pizza cu sos de rosii, ii pregatesc mereu cu smantana. A ajuns sa imi placa pana si mie mai mult cu smantana decat cu sos de rosii.
Ingrediente:
Felii de paine
Lapte
Smantana grasa 20-30%
Cascaval/Cas/Mozzarella
Muschiulet de porc (sau orice aveti prin frigider)
Sare cu ierburi de provence (sau doar sare)
Preparare: In primul rand ungeti cu un strat subtire de ulei de masline tava pe care urmeaza sa o folositi. Asezati feliile de paine in tava astfel incat sa nu aveti locuri libere pe urma cu o pensula „udati” fiecare felie cu lapte. Intindeti un strat generos de smantana, condimentati cu sare si ierburi de provence, asezati feliile de cascaval si deasupra asezati felii de muschiulet. Coaceti in cuptorul preincalzit la 250C pe raftul cel mai de jos pentru 20-25 de minute in functie de cat de crocanta va place.
Pofta buna