Ingrediente:
Pulpa de curcan
Cartofi
Marinata : 100g iaurt 10%, sare, piper, usturoi, chimen, boia.
Se amesteca ingredientele pentru marinata. Carnea de curcan se pune intr-o punga zip, se toarna peste ea marinata, se inchide punga si se agita bine. Se lasa in frigider peste noapte. Se coace la 230 grade C. 15 minute, pe urma inca 5-10 minute pe functia grill.
Cartofii se taie cubulete, se stropesc cu ulei de masline, sare de mare, boia dulce, rozmarin.
Se coace la 230grade pt 15 minute, pe urma inca 5-10 minute pe functia Grill.
Mi-a mai ramas putina carne a doua zi, asadar am taiat-o cubulete, am pregatit niste couscous, putina sare de mare, curry, si gata masa 🙂
