Deserturi

Fursecurile mele sunt pregatite dupa reteta clasica de Nutellotti, doar am modificat putin ingredientele. Deoarece nu am folosit nutella, nu le puteam denumi nutellotti, asadar am optat pentru fursecuri. Reteta este una simpla si rapid de pregatit. Serviti fursecurile crocante cu un pahar de lapte rece, e partenerul perfect […]

Fursecuri cu ciocolata amara.

23 Mar, 2016 în Deserturi Diverse etichetat chocolate cookies / fursecuri cu ciocolata de Brigitta

Ingrediente: 1L lapte rece 1 pastaie de vanilie 7 oua 200g zahar tos 20g zahar vanilat 8-10 linguri zahar pt sirop Preparare: In primul rand topiti intr-o cratita (care se poate pune in cuptor) zaharul pentru sirop pana capata o culoare aurie (atentie mare sa nu il ardeti, deoarece […]

Crema de zahar ars cu vanilie.

19 Mar, 2016 în Deserturi Diverse etichetat crema de zahar ars cu vanilie de Brigitta

Un titlu lung, dar trebuia sa prezint toate ingredientele importante din reteta. Nu exista desert mai apropiat de inima mea, decat banala rulada. Pur si simplu o ador, sub orice forma, culoare sau cu orice crema. Iar ce va prezint mai departe, intrece toate ruladele pregatite pana acum, datorita […]

Rulada dungata cu crema de ciocolata infuzata cu pastai de ...

14 Mar, 2016 în Rulade etichetat crema de ciocolata cu tonka / rulada cu crema de ciocolata / rulada cu crema de ciocolata infuzata cu boabe de tonka / rulada cu crema de ciocolata infuzata cu boabe de tonka si dulceata de capsuni / rulada cu crema de ciocolata si tonka / rulada dungata de Brigitta

Un tort racoros, pregatit de 8 martie. Aveam prin frigider o galetusa de iaurt si o conserva de lapte condensat ambele incepute si abandonate plus cateva capsuni. „Resturile” respective s-au transformat rapid intr-o crema delicioasa de iaurt. Daca nu aveti chef de copt blatul, folositi piscoturi sau […]

Tort cu iaurt sau Yogurt cake.

9 Mar, 2016 în Torturi etichetat tort cu iaurt / yogurt cake de Brigitta

Noaptea cand nu am somn ma uit la PaprikaTv. Si astfel ieri noaptea am dat de o reteta simpla si interesanta de budinca de banane. Mi-am notat reteta pe telefon si a doua zi l-am pregatit. Se numea Banana caramel sticky pudding. Ingrediente 4-5 bucati: 1 lingura miere […]

Budinca lipicioasa de banane.

8 Mar, 2016 în Deserturi Diverse etichetat budinca de banane / budinca lipicioasa de banane de Brigitta

Ingrediente: 5 albusuri 280g zahar tos 2 lingurite amidon 2 lingurite zeama de lamaie sau otet 85g + 3-4 linguri fulgi de nuca de cocos deshidratata 500ml smantana pentru frisca Fructe de padure (am folosit visine, zmeura, afine, mure,capsuni congelate pe care le-am lasat la dezghetat pe […]

Tort de bezea cu nuca de cocos, frisca si fructe ...

6 Mar, 2016 în Torturi etichetat bezea cu nuca de cocos / tort de bezea cu nuca de cocos de Brigitta

Un desert care mi-a scos peri albi, trebuie sa recunosc. Ieri seara am pregatit 3, din care 2 nu au curs si 1 nu l-am copt suficient. Incapatanata cum sunt, azi dimineata am luat-o de la capat. Prima din nou nu a curs, iar a 2-a ar fi fost […]

Caramel Lava Cake.

28 Feb, 2016 în Deserturi Diverse etichetat Caramel lava cake / dulce de leche de Brigitta

Ingrediente rulada 38×28: 5 oua 5 linguri zahar 5 linguri ulei 3 linguri faina 2 linguri pudra de cacao Ingrediente crema de caramel: 500g mascarpone 4-5 linguri caramel clasic (click pentru reteta) Ingrediente jeleu de visine: Visine ( am folosit aprox 600g visine congelate) 2-3 linguri zahar […]

Rulada cu caramel si jeleu de visine.

24 Feb, 2016 în Rulade etichetat crema caramel / rulada cu caramel si jeleu de visine / rulada cu crema caramel de Brigitta

Un desert incredibil de cremos, cu gust intens de vanilie. Iar acel moment in care spargi zaharul cristalizat…….de nedescris :)) Daca vreti sa pregatiti un creme brulee ca la carte, va trebuie neaparat un arzator. Reteta care ii apartine lui Gordon Ramsay este foarte simpla, cu ingrediente putine. […]

Crème Brûlée.

20 Feb, 2016 în Deserturi Diverse etichetat Crème Brûlée. de Brigitta

Aveam 3 pere extra coapte de care nu se mai atingea nimeni, asadar s-au transformat rapid in niste Muffins extrem de pufosi, parfumati, foarte gustosi. De cum am vazut reteta Olgutei stiam ca ultimele pere vor ajunge in reteta ei. Ingrediente: 250g faina 1 lingurita bicarbonat 1/2 […]

Muffins cu pere.

10 Feb, 2016 în Muffins/Cupcakes etichetat muffins cu pere de Brigitta

error: Content is protected !!