Deserturi


  Din acest tort ne-am delectat in seara de craciun. A fost ocazia perfecta sa experimentez cu o mirodenie noua. Tonka sunt niste boabe negre, iar aroma lor este nemaipomenita, o combinatie intre vanilie si migdale. Se pot comanda de pe magazinele online de mirodenii. Ingrediente blat umed 22cm: 114g […]

Naked cake cu Tonka, ciocolata alba si crema de branza.





  Un tort pregatit in cinstea piticului care pe 15 decembrie a implinit 2,5 ani. Tortul binenteles ii poarta numele 🙂 Ingrediente pentru blat, 19cm diametru: 57g unt 125ml apa 60ml ulei 30g cacao 150g zahar 140g faina cernuta 60ml iaurt grecesc/smantana grasa 1 ou 1 lingurita bicarbonat stins cu […]

Tort Dorian.



  O crema de lamaie foarte fina si cremoasa  din numai 4 ingrediente. Se pregateste usor si repede in 15 minute, dar trebuie tinut in frigider peste noapte sau se poate pune in congelator pentru 30-40 de minute pana se intareste (asta daca aveti nevoie de crema in ziua respectiva). […]

Lemon curd.




    Pufosenii aromate si gustoase, numai bune langa un pahar de lapte sau o ceasca de ceai/cafea 🙂 Ingrediente 36 buc: 3 oua 1 lingurita coaja rasa de portocala 1 lingura extract de vanilie 130g zahar 130 gr faina 1/2 lingurita praf de copt 1 praf de sare 100 […]

Madlene/Madeleine.