Deserturi








        La ultima vizita in Lidl, m-am ales cu niste smochine delicioase. Cateva s-au mancat ca atare, dar binenteles am pregatit si un desert simplu si gustos. Ingrediente tarta: 200g biscuiti (am folosit biscuiti digestivi cu ovaz) 100g unt sau Foietaj Umplutura: 4 oua 250g mascarpone 150g […]

Tarta cu mascarpone si smochine.


  Mi se intampla foarte des sa raman cu albusuri dupa ce pregatesc o maioneza sau o crema de vanilie. Cel mai des congelez albusurile, dar intr-o zi m-am pus pe experimentat si s-a nascut aceasta foaie de rulada pregatita in totalitate din albusuri. Rezulta o rulada elastica, pufoasa. Ingrediente  […]

Rulada din albusuri, cu crema de lapte condensat cu cacao ...






    Un tort pregatit cu mare drag pentru aniversarea primului anisor al unui prichindel minunat. La multi ani Mihnea :* Ingrediente blat umed: 114g unt 250ml apa 125ml ulei 60g pudra de cacao 300g zahar 280g faina 120ml iaurt 10% (puteti folosi smantana) 2 oua 1/2 lingura bicarbonat stins […]

Tort tricolor cu jeleu de piersici.