Deserturi

Cea mai simpla si usoara reteta de lapte condensat indulcit. M-am trezit „obligata” sa il pregatesc in casa deoarece ma apucasem de o reteta si mi-am dat seama mult prea tarziu ca nu am in casa lapte condensat. Stiam ce contine defapt laptele condensat indulcit si vazusem mai […]

Lapte condensat indulcit

17 Feb, 2017 în Creme etichetat lapte condensat indulcit de Brigitta

O reteta foarte simpla de bomboane rafaello cu lapte de cocos. Diferenta fata de cele cu lapte condensat sau lapte praf este ca au un gust mai intens de cocos. Se pregatesc foarte usor si repede dar trebuiesc lasate neaparat in frigider peste noapte sa se inmoaie […]

Bomboane Rafaello.

13 Feb, 2017 în Deserturi Diverse etichetat bomboane cu nuca de cocos / bomboane rafaello de Brigitta

Lava cake cu nr 3 (defapt nr 2 deoarece cel de ciocolata inca nu a ajuns pe site, desi l-am pregatit de mult 😛 ). Gustul este unul foarte fin si delicat. Reteta este putin diferita fata de un lava cake obisnuit unde se toarna o singura compozitie in […]

Lemon lava cake.

10 Feb, 2017 în Prajituri etichetat lava cake cu lamaie / lemon lava cake de Brigitta

In ultima perioada tot circula pe internet o reteta de cheesecake foarte foarte pufoasa si aparent delicioasa. De ceva timp ma tot pregatesc sa o pregatesc si ieri in sfarsit a sosit momentul. Verdictul: nota 10 🙂 Gustul ma duce cu gandul la prajitura desteapta, difera doar consistenta. Fata […]

Cheesecake japonez cu vanilie.

4 Feb, 2017 în Deserturi Diverse / Torturi etichetat cheesecak foarte pufos / cheesecake cu vanilie / cheesecake japonez cu vanilie de Brigitta

Verdens Beste cunoscuta si sub denumirea de Kvæfjordkake a fost votata ca fiind prajitura nationala a Norvegiei. Prajitura tradusa „cea mai buna din lume” contine 2 blatul subtiri pe baza de unt si o bezea crocanta presarata cu fulgi de migdale prajite, iar crema este una pufoasa de vanilie […]

Verdens Beste. Prajitura cea mai buna din lume

27 Ian, 2017 în Prajituri etichetat prajitura cea mai buna din lume / prajitura cu crema de vanilie / prajitura verdens beste de Brigitta

Inca o reteta cu iz exotic. Prima oara am auzit de plantain intr-un film, mai exact Chef (bucatarul) cu Jon Favreau in rolul principal. Este vorba despre un bucatar care renunta la postul lui de bucatar sef intr-un restaurant si isi cumpara o rulota pe care o transforma intr-un […]

Budinca de plantain.

16 Ian, 2017 în Deserturi Diverse etichetat budinca de banane / budinca de plantain / budinca de plantana de Brigitta

Ingrediente pt 5 portii: Blat dacquoise : 50g nuci macinate 20g pudra de cacao neagra 80g faina 1/4 lgt sare 150g albus de ou (4 albusuri de la oua marimea L) 1 lgt zeama de lamaie 100g zahar tos Crema: 500g mascarpone 1 lgt extract de vanilie (optional) 3 […]

Tort rapid de ciocolata cu blat dacquoise cu nuca

11 Ian, 2017 în Torturi etichetat blat cu albusuri / blat dacquoise cu albusuri / blat dacquoise cu nuca / tort de ciocolata / tort rapid de ciocolata de Brigitta

Ce faci cand visezi la un dulce rapid cu frisca si sti ca ai un pachet de foietaj in frigider? Rulouri cu frisca 🙂 A fost ocazia perfecta sa imi testez formele de cozonac secuiesc ( kürtős kalács). Daca nu aveti astfel de forme puteti folosi forme pentru rulouri […]

Rulouri cu frisca

8 Ian, 2017 în Deserturi Diverse etichetat rulouri cu frisca / rulouri din foietaj de Brigitta

Recent am realizat ca nu am un tort de ciocolata pe pagina si m-am grabit sa pregatesc unul cat se poate de delicios si…..am reusit cred eu 🙂 Am optat pt visine intregi in crema deoarece imi place la nebunie combinatia de ciocolata neagra si visine. Fructele sunt […]

Tort bavarois cu ciocolata si visine

29 Dec, 2016 în Torturi etichetat tort bavarois cu ciocolata / Tort bavarois cu ciocolata si visine / tort de ciocolata cu visine de Brigitta

Cui nu-i plac gogosile simple sau cu diferite umpluturi? Pufoase, pudrate cu zahar sau unse cu un strat de dulceata? Mie imi plac la nebunie, trebuie sa recunosc. Deoarece in mod traditional se prajesc in baie de ulei am incercat sa le evit. Uneori reuseam…….alteori nu 😛 Voiam […]

Gogosi pufoase umplute la cuptor

23 Dec, 2016 în Deserturi Diverse etichetat gogosi pufoase la cuptor / gogosi pufoase umplute la cuptor / gogosi umplute la cuptor de Brigitta

error: Content is protected !!