Aperitive

Ingrediente forma 22cm diametru: 2 oua 200g sana (sau iaurt/smantana) 50g ulei de masline/floarea soarelui 250g faina 1 lgt bicarbonat de sodiu Piper, usturoi granule Extra: Zucchini, ardei, branza emmentaler taiate cubulete (sau carne ramasa de la o friptura, cubulete de pui gatit..) Optinal: Fulgi de ceapa si fulgi […]

Chec aperitiv.

9 Noi, 2018 în Aperitive / Mancaruri Diverse etichetat chec aperitiv de Brigitta

Ingrediente: 1 vanata coapta si tocata 1 avocado Ceapa tocata foarte fin Piper alb Zeama de lamaie Preparare: Avocado se zdrobeste cu furculita si se amesteca cu restul ingredientelor. Atat. Pofta buna 🙂 Pitica servind salata de vinete intre 8 si 12 luni 🙂

Salata de vinete cu avocado.

30 Apr, 2018 în Aperitive / Autodiversificare (BLW) etichetat salata de vinete cu avocado de Brigitta

Ingrediente: 2-3 oua fierte tari 2 linguri smantana grasa fermentata 2 fire de ceapa verde Boia Piper Preparare: Ouale se zdrobesc cu furculita si se amesteca cu restul ingredientelor. Serviti pasta intinsa pe paine. Pofta buna 🙂

Pasta de oua cu ceapa verde.

30 Apr, 2018 în Aperitive / Autodiversificare (BLW) / Fara Carne etichetat pasta de oua cu ceapa verde de Brigitta

O salata libaneza de vinete cu usturoi si pasta de susan. Foarte simplu si usor de pregatit. Ingrediente: 3 vinete mici 1 lingura cu varf tahini (pasta de susan) 5-6 catei de usturoi Sare, piper 1/2 de lamaie mica (doar sucul) 50ml ulei de masline extravirgin Patrunjel verde Preparare: […]

Baba ghanoush

20 Mar, 2017 în Aperitive / Fara Carne etichetat baba ganoush / baba ghanoush / salata de vinete libaneza de Brigitta

Cea mai gustoasa pasta de peste pe care am pregatit-o pana acum. Este pentru prima oara cand nu folosesc ton in ulei, nu stiu de ce eram fixata sa o pregatesc doar cu ton. Zilele trecute ne faceam cumparaturile si am decis ca vreau pasta de peste. Macroul […]

Pasta de peste cu macrou

8 Mar, 2017 în Aperitive / Mancaruri Diverse etichetat pasta de peste cu macrou de Brigitta

Ingrediente: 2 conserve de ton bucati in suc propriu (300g fara lichid). Se pot folosi si sardine. 100g unt moale 82% 1-2 linguri mustar Sare, piper Zeama de lamaie dupa gust Optional se poate adauga ceapa rosie/ceapa verde tocata foarte marunt Preparare: Tonul (sau sardinele) scurs se mixeaza cu […]

Pasta de peste cu ton

17 Feb, 2017 în Aperitive etichetat pasta de peste / pasta de ton de Brigitta

Ingrediente: 1 cana(250ml) naut uscat 7-8 catei de usturoi 2 cepe mici albe 2 lgt bicarbonat de sodiu + 5-6 catei de usturoi (sau 2-3 catei pt o aroma mai slaba de usturoi) 1 lingura cu varf tahini (pasta de susan) 100ml ulei de masline extravirgin 3 […]

Hummus

25 Ian, 2017 în Aperitive / Fara Carne / Mancaruri Diverse etichetat hummus / pasta de naut de Brigitta

Orezul abandonat in frigider se poate transforma oricand in niste chiftelute delicioase. Cred ca e reteta cu nr.3 de pe pagina in care reciclez orezul ramas de la alta masa. Reteta nr.1 si Reteta nr.2 (accesati linkurile pt reteta). Reteta se poate personaliza in functie de ce aveti prin […]

Chiftelute de orez.

16 Ian, 2017 în Alternative la prajeli / Aperitive etichetat chiftele cu orez si ton / chiftelute de orez / chiftelute de orez cu carnati de Brigitta

Deoarece am ramas cu multe oua fierte de la paşte, cateva am transformat rapid intr-o pasta de oua delicioasa cu ciuperci. Numai buna la micul dejun, intinsa pe paine proaspata langa cateva rosii. Mai am postata inca o reteta simpla de Pasta de oua (accesati linkul), in caz ca […]

Pasta de oua cu ciuperci.

30 Mar, 2016 în Aperitive / Fara Carne etichetat pasta de oua / pasta de oua cu ciuperci / pasta de oua cu masline si ciuperci de Brigitta

Un aperitiv gustos si usor de pregatit. Ingrediente: 100g unt la temperatura camerei 2 conserve de ton bucati ( 240g cantarit fara ulei) 1 lingurita suc de lamaie 4 linguri maioneza. Preparare: Adaugati untul si tonul bine scurs intr-un blender si mixati pana rezulta o crema fina. Adaugati […]

Mousse de ton.

22 Dec, 2015 în Aperitive etichetat mousse de ton / pasta de peste de Brigitta

error: Content is protected !!