Mancaruri

O reteta incredeibil de usoara si rapid de pregatit. Pentru 2 persoane am folosit: 1 cana paste tip orez (sau orice tip de paste preferati) 100g somon afumat taiat bucatele mici 100-150ml smantana pentru frisca, depinde cat de cremos va place (sau puteti folosi smantana pt gatit) Sare, piper […]

Paste cu somon afumat.

12 Mar, 2016 în Paste etichetat paste cu somon afumat / paste cu sos alb si somon afumat de Brigitta

O reteta numai buna cand sunteti pe fuga sau in intarziere cu masa 🙂 Ingrediente 2 portii: 300g cubulete de bacon 3-4 felii subtiri de bacon 4-5 catei de usturoi feliati foarte subtire 500ml smantana pentru frisca (puteti folosi si smantana pentru gatit) Sare si piper alb Spaghete 300g […]

Spaghete cu sos alb si bacon.

8 Mar, 2016 în Paste etichetat spaghete cu sos alb si bacon de Brigitta

Va prezint 2 variante de sos caramel, unul sarat si unul clasic. Ambele sosuri sunt delicioase si foarte simplu de pregatit. Rezista in frigider pana la 2 saptamani in borcane inchise ermetic. Preferatul meu este cel sarat. Imi place combinatia de dulce-sarat. Este topping-ul perfect pentru orice desert cum […]

Sos de caramel sarat si clasic.

19 Feb, 2016 în Sosuri etichetat sos caramel / sos caramel sarat / sos de caramel de Brigitta

Imi plac foarte mult ciupercile. Iar in ultima perioada nu imi lipsesc ciupercile champignon brune din frigider. Cum am terminat caserola de 500g, ma grabesc la magazin sa cumpar. Imi plac sub orice forma. Cu orez sau bulgur, supa crema, coapte in cuptor cu usturoi sau sos de ciuperci, […]

Sos de ciuperci.

18 Feb, 2016 în Fara Carne / Paste / Sosuri etichetat sos de ciuperci / spaghete cu sos de ciuperci de Brigitta

La lucru in pauza de masa imi cumpar destul de des cate un wrap de pui. Imi place deoarece contine mult piept de pui la gratar, un sos delicios si legume proaspete. Ieri stateam si ma gandeam…….ce ar fi sa il pregatesc si eu acasa? Si l-am pregatit, in […]

Wrap de pui.

11 Feb, 2016 în Cu Carne etichetat wrap de pui de Brigitta

Ingrediente pentru 300ml sos: 2 cepe medii albe Unt Sare grunjoasa de mare 2 catei mari de usturoi 200ml maioneza 300ml smantana fermentata sau iaurt 10% 1 lingura ketchup Preparare: Topiti 2 linguri de unt intr-o tigaie mare si incapatoare, adaugati ceapa taiata solzisori si lasati la sotat […]

Sos de ceapa.

11 Feb, 2016 în Sosuri etichetat sos de ceapa de Brigitta

Ingrediente foaie de rulada 38×28: 5 oua 5 linguri ulei 3 linguri faina 2 linguri boia (inlocuiti cu faina daca nu va place cu boia) 4-5 ciuperci brune champignon Sare, ierburi de provence Umplutura: 600g crema de branza, ardei gras rosu taiat cubulete. Albusurile se […]

Rulada aperitiv cu boia si crema de branza.

4 Feb, 2016 în Fara Carne / Rulade etichetat rulada aperitiv / rulada aperitiv cu boia si crema de branza / rulada aperitiv cu crema de branza de Brigitta

Ingrediente: 1kg raci romanesti vii (neaparat vii. Racii fara urma de viata se arunca) 9-10 catei mari de usturoi 4 foi de dafin 1/2 lingura cu varf sare de mare Preparare raci: Racii vii se spala in mai multe ape reci. Insistati pe partea dorsala […]

Raci fierti cu usturoi.

31 Ian, 2016 în Cu Carne etichetat raci fierti cu usturoi de Brigitta

Simplu, rapid, bun…….foarte bun 🙂 Ingrediente: 250g spaghete 500g ciuperci champignon brune 1 ardei gras (am folosit cate o jumatate de ardei rosu si portocaliu) 100-150g bacon Ulei de masline Patrunjel verde Unt Sare de mare, piper alb Preparare: Puneti la fiert apa cu sare si fierbeti pastele conform […]

Spaghete rapide cu ciuperci brune, bacon si ardei.

19 Ian, 2016 în Paste etichetat spaghete cu ciuperci brune si bacon / spaghete rapide de Brigitta

Ingrediente: 500g cartofi albi curatati si taiati in sferturi 2 linguri malai 1 lingura boia de ardei 1/2 lingurita sare de mare 1 lingurita usturoi granulat 1/2 lingurita piper alb Ulei de masline Mod de preparare: Intr-un vas mic de sticla amestecati toate condimentele si malaiul. Adaugati cartofii […]

Cartofi crocanti la cuptor.

15 Ian, 2016 în Fara Carne / Garnituri etichetat cartofi crocanti cu malai / cartofi crocanti la cuptor / cartofi cu malai de Brigitta

error: Content is protected !!