Mancaruri


  Iubesc snitelul de pui pregatit astfel, cu seminte de susan….in cuptor binenteles. Iar orezul ramane garnitura mea preferata. Gasisem in Lidl sofran si a trebuit sa cumpar 2 cutiute sa il pot incerca. Un preparat rapid si foarte usor de pregatit.   Avem nevoie de: Fasii din piept de […]

Snitel din piept de pui la cuptor, cu garnitura de ...





    Ingrediente pui kiev: 5 piepti de pui dezosati, fara piele 5 catei de usturoi cu tot cu coaja Ulei de masline extravirgin Pt. umplutura: 4 linguri crema de branza 2-3 catei de usturoi Boabe de piper rosu Sare 4-5 fire de patrunjel verde 4-5 frunze mari de salvie […]

Pui kiev cu garnitura de tabbouleh si rosii coapte.



    Noi tocmai am servit micul dejun. Simplu, rapid si nemaipomenit de gustos, cu rosii proaspat culese din gradina. Avem nevoie de: Paine prajita Usturoi Mozzarella Rosii Sare Ulei de masline Oregano   Painea prajita se freaca cu usturoi, se aseaza deasupra felii de mozzarella si rosiile taiate in […]

Bruschette cu rosii si mozzarella.





  Ingrediente: 5-6 catei de usturoi Sare 2 linguri ulei de masline extravirgin Otet balsamic Aprox. 400g ardei copti (eu am folosit din congelator)   Pisati usturoiul impreuna cu sarea intr-un mojar, adaugati uleiul de masline si amestecati bine. Adaugati ardeii si transformati totul intr-un sos fin.   Adaugati otetul […]

Sos de ardei copti.