Mancaruri

Inca un preparat rapid, pe care l-am pregatit dimineata, inainte de a merge la serviciu. Gata in 20 de minute. Ingrediente 1 pers. 500g rosii conservate, (sau rosii proaspete de gradina) transformate in sos cu ajutorul blenderului. 1 capatana usturoi taiat felii. Sare de mare, piper. 1 lingurita zahar. […]

Spaghete cu sos de rosii.

29 Iun, 2015 în Fara Carne / Paste etichetat spaghete cu sos de rosii de Brigitta

Batoanele sunt o nebunie! As manca zilnic, servit cu un sos de usturoi si nimic altceva. Crocante la exterior datorita crustei, si moi, cremoase in interior. Piticul de 2 ani e mare amator de bastonase. Reteta e cat se poate de simpla. Avem nevoie de: Dovlecei tineri Oua Faina […]

Batoane de dovlecei pane, cu seminte.

27 Iun, 2015 în Alternative la prajeli / Fara Carne / Mancaruri 12-24 luni etichetat dovlecei cu seminte / dovlecei pane / sticksuri din dovlecei de Brigitta

Va prezint din nou o reteta senzationala cu piept de rata. Daca prima data am pregatit dupa indrumarea lui Gordon Ramsay, de data asta am urmat sfaturile lui Jamie Oliver, din emisiunea Gateste in 30 de minute cu jamie. Pieptul se prajeste in tigaie, fara adaos de ulei, si […]

Piept de rata si crutoane.

26 Iun, 2015 în Cu Carne / Mancaruri Diverse etichetat crutoane / piept de rata / piept de rata jamie oliver / piept de rata si crutoane de Brigitta

Inca mai gasim spanac proaspat in piete sau in gradina, asadar trebuie sa profitam. Va prezint o tarta absolut delicioasa. Contine fulgi de ovaz, astfel avem o tarta crocanta. Iar combinatia de spanac, mozzarella, parmezan e nemaipomenita. Foarte aromat, gustos si la fel de bun chiar si reincalzit. […]

Tarta cu spanac si mozzarella.

18 Iun, 2015 în Fara Carne / Mancaruri 12-24 luni / Mancaruri Diverse etichetat mozzarella si parmezan / tarta cu fulgi de ovaz / tarta cu spanac / tarta sarata de Brigitta

Un mic dejun foarte rapid si gustos. Potrivit si pentru pitici. Ingrediente: 2 oua 1 lingura smantana Sare de mare, piper alb, boia O mana de baby spanac Parmezan Se bat ouale cu smantana si condimentele. Se adauga spanacul crud si se amesteca. Se prajeste […]

Omleta cu spanac.

16 Iun, 2015 în Fara Carne / Mancaruri 12-24 luni / Mancaruri Diverse etichetat Omleta cu spanac de Brigitta

Un preparat foarte gustos si rapid. Ingrediente: 300g galbiori (proaspeti sau in borcan) Usturoi verde Ceapa verde 3 linguri cu varf mascarpone 2 linguri cu varf smantana Sare de mare Piper alb Patrunjel verde Unt+ulei de masline Se pun pastele la fiert in apa cu sare. Se […]

Spaghete tricolore cu galbiori si mascarpone.

15 Iun, 2015 în Paste etichetat spaghete cu galbiori / spaghete cu galbiori si mascarpone de Brigitta

Inca o reteta de paste foarte rapida. Numai bun de pregatit la cina, cand nu aveti prea mult timp sau chef de gatit. E yummi, promit 🙂 Ingrediente: 150g paste 100 g somon afumat 5 catei de usturoi 1 lingura ulei de masline 100g mascarpone 100-150g smantana […]

Paste tricolore cu somon afumat.

15 Iun, 2015 în Paste etichetat paste cu somon afumat / paste cu somon afumat si mascarpone / paste tricolore cu somon / somon afumat de Brigitta

O garnitura simpla dar foarte gustoasa datorita untului si piperului rosu, care ii da un gust minunat. Orezul se fierbe dupa metoda de aici. Se topeste untul in tigaie, se adauga orezul fiert, sare de mare, piper rosu si se amesteca.

Orez simplu, cu unt si piper rosu.

9 Iun, 2015 în Garnituri etichetat garnitura de orez / orez cu unt si piper rosu / orez simplu de Brigitta

Garnitura preferata al piticului, dar si al meu. As fi in stare sa o mananc direct din oala, fara nimic altceva 😀 Reteta, daca ii pot spune asa este una foarte simpla. Avem nevoie de orez, unt, sare de mare, piper rosu si curry. Orezul se pregateste dupa […]

Orez cu curry.

9 Iun, 2015 în Garnituri etichetat orez cu curry de Brigitta

Ingrediente: 600g spanac 300g paste Usturoi verde 100g unt Ulei de masline 250g mascarpone 150g smantana 50g parmezan Nucsoara Se pune apa cu sare la fiert pentru paste. Pana da apa in clocot si fierb pastele, ne ocupam de sos. Se topeste untul cu putin ulei […]

Paste cu spanac, mascarpone si parmezan.

29 Mai, 2015 în Fara Carne / Mancaruri 12-24 luni / Paste etichetat parmezan / paste cu spanac si mascarpone / sos cu spanac de Brigitta

error: Content is protected !!