Pentru iarna

Cea mai gustoasa si naturala vegeta, e cea pregatita in casa. Dureaza destul de mult pana este gata, si nu te alegi cu o cantitate mare, dar va asigur ca merita. Puteti folosi orice legume doriti. Eu am optat pentru rosii, ceapa rosie, ardei, patrunjel verde, radacina de […]

Vegeta de casa.

13 Aug, 2015 în Pentru iarna etichetat Carne de pui si legume / vegeta de casa / vegeta naturala de Brigitta

Daca va plac rosiile uscate din comert, sigur va veti indragosti de cele pregatite in casa. Este mult mai gustos si 100% natural. Dureaza cateva ore pana se pregatesc, dar promit ca merita. Oricum cuptorul face o mare parte din treaba. Ingrediente: Rosii (soiuri cat […]

Rosii uscate, in ulei de masline.

6 Aug, 2015 în Pentru iarna etichetat rosi conservate in ulei de masline / rosii deshidratate / rosii uscate / rosii uscate cu usturoi si busuioc de Brigitta

Cand vine vorba de fructe congelate, prefer aceasta metoda. Indiferent de fructul ales, se congeleaza individual, nu se lipesc intre ele si dupa dezghetare isi pastreaza forma. In primul rand spalam fructele cu apa rece, pe urma le curatam de codite si se aseaza pe un prosop sa se […]

Capsuni congelate.

12 Iun, 2015 în Pentru iarna etichetat capsuni congelate de Brigitta

Ingrediente: 3,5 kg capsuni spalate si curatate de codite. 1 – 1,5 kg zahar. Zeama de la 2 lamai. Capsunile se pun intr-un vas/oala suficient de mare, se adauga zaharul, se amesteca si se lasa in frigider peste noapte. A doua zi se adauga zeama […]

Dulceata de capsuni.

11 Iun, 2015 în Pentru iarna etichetat dulceata de capsuni de Brigitta

Metoda mea preferata de a conserva rosiile peste iarna. Le prefer in locul bulionului. Isi pastreaza aroma si parfumul de rosii proaspete. Puteti folosi rosii de vara, rosiile romanesti, rosii cherry intregi. Rezista peste iarna fara nici o problema. Am gasit in pivnita un borcan de acum […]

Rosii intregi, conservate in suc propriu.

18 Mai, 2015 în Pentru iarna etichetat rosii conservate natural / rosii intregi conservate / rosii la borcan de Brigitta

error: Content is protected !!