Mancaruri 12-24 luni

Ingrediente: 1 Piept de pui dezosat, taiat fasii de 1 deget grosime 400g iaurt 10% 4-5 catei mari de usturoi zdrobiti si tranformat in pasta Sare de mare, piper alb, boia Fulgi de porumb zdrobiti Parmezan ras- optional Mod de preparare: Intr-o farfurie adanca puneti iaurtul, pasta de […]

Crispy strips la cuptor.

14 Ian, 2016 în Cu Carne / Mancaruri 12-24 luni etichetat crispy strips la cuptor de Brigitta

Ingrediente: Cartofi Ulei de masline Sare, piper, boia Preparare: Cartofii se curata de coaja si se taie felii de aprox. 2 mm. Feliile de cartofi se spala de mai multe ori cu apa rece pe urma se scot pe un prosop de bucatarie si se sterg bine de […]

Chipsuri de cartofi la cuptor.

13 Ian, 2016 în Fara Carne / Mancaruri 12-24 luni etichetat chipsuri de cartofi la cuptor de Brigitta

Ingrediente: 2 ciabatta (se pot folosi si baghete) Unt aromat. Se omogenizeaza bine toate ingredientele de mai jos: 200g unt 82% moale, (la temperatura camerei) 4-5(sau mai multi) catei de usturoi pisat marunt 10 frunze de busuioc tocat marunt. 2 linguri patrunjel verde 1 lingura cimbru 1 lingura […]

Bake rolls.

21 Dec, 2015 în Aperitive / Mancaruri 12-24 luni etichetat bake rolls / bake rolls cu unt aromat de Brigitta

Ce faci cand iti ramane spanac pregatit pe care nu il mai mananca nimeni? Adaugi putina faina, ou, praf de copt, crema de branza si se transforma in niste Muffins deliciosi 🙂 Ingrediente: 500g spanac pregatit (reteta folosita de mine este aici) 1 cana faina (cana de 240ml) 1 […]

Muffins cu spanac si crema de branza.

24 Oct, 2015 în Fara Carne / Mancaruri 12-24 luni etichetat muffins cu spanac / muffins cu spanac si crema de branza / muffins din spanac ramas de Brigitta

Ingrediente: Aprox. 700g vinete coapte, curatate si lasate la scurs. 6 capatani de usturoi Sare de mare/piper Ceapa rosie (optional) Pt. maioneza: 2 linguri mustar, 50ml ulei, 2 linguri smantana grasa, sare, piper. Prima data pregatim maioneza: Peste mustar adaugam uleiul in fir subtire si amestecam bine, pe urma […]

Salata de vinete.

10 Oct, 2015 în Fara Carne / Mancaruri 12-24 luni / Mancaruri Diverse etichetat maioneza fara ou / salata de vinete de Brigitta

Zilele trecute mi-au ramas niste resturi de la pulpe de curcan glazurate si piure de mazare, prea putin pentru inca o masa, dar suficient pentru un alt preparat. Astfel s-a nascut aceasta omleta. Avem nevoie de: 2 oua Sare de mare, piper, boia 2 linguri smantana 1 ceapa rosie […]

Omleta cu piure de mazare si carne de curcan.

24 Sep, 2015 în Mancaruri 12-24 luni / Mancaruri Diverse etichetat omleta / omleta cu piure de mazare si carne de curcan / omleta din resturi de Brigitta

De cand am pregatit rosiile deshidratate mereu sunt intrebata la se pot folosi/cum se pot consuma. Un preparat cu care se potriveste de minune este Focaccia. Daca v-a placut focaccia cu masline, sigur o sa va placa si varianta cu rosii. Ingrediente: Un cub drojdie proaspata (25g) sau […]

Focaccia cu rosii deshidratate.

25 Aug, 2015 în Mancaruri 12-24 luni / Panificatie/Pizza etichetat focaccia / focaccia cu rosii / focaccia cu rosii uscate de Brigitta

Un sos de rosii senzational la gust, pregatit din rosii proaspete, dulci, din gradina proprie. Se pregateste foarte rapid, in 5 minute. Perfect pe post de ketchup, sos pentru pizza sau servit cu paste. Avem nevoie de: 4 rosii mari, dulci si coapte 1 pumn de busuioc rosu 2 […]

Farfalle cu parmezan si sos de rosii fara fierbere.

21 Aug, 2015 în Mancaruri 12-24 luni / Paste etichetat farfalle cu sos de rosii si parmezan / paste cu sos de rosii / sos de rosii fara fierbere de Brigitta

Iubesc snitelul de pui pregatit astfel, cu seminte de susan….in cuptor binenteles. Iar orezul ramane garnitura mea preferata. Gasisem in Lidl sofran si a trebuit sa cumpar 2 cutiute sa il pot incerca. Un preparat rapid si foarte usor de pregatit. Avem nevoie de: Fasii din piept de […]

Snitel din piept de pui la cuptor, cu garnitura de ...

18 Aug, 2015 în Cu Carne / Mancaruri 12-24 luni etichetat orez cu sofran / snitel din piept de pui cu susan / snitel din piept de pui la cuptor / sos de iaurt cu mustar de Brigitta

Inca un crumble delicios, de data asta cu prune. Am folosit aceasi crusta ca si la crumble de piersici. Serviti cu inghetata de vanilie sau o lingura mare de smantana pentru frisca batuta spuma. Ingrediente umplutura: Prune bine coapte, taiate in patru (am folosit 800g, cantarite fara samburi) […]

Crumble de prune.

13 Aug, 2015 în Deserturi Diverse / Mancaruri 12-24 luni etichetat crumble de prune / plum crumble de Brigitta

error: Content is protected !!