Mancaruri 12-24 luni

Ingrediente: Pulpa de curcan Cartofi Marinata : 100g iaurt 10%, sare, piper, usturoi, chimen, boia. Se amesteca ingredientele pentru marinata. Carnea de curcan se pune intr-o punga zip, se toarna peste ea marinata, se inchide punga si se agita bine. Se lasa in frigider peste noapte. Se […]

Cartofi copti si pulpa de curcan la cuptor.

21 Mai, 2015 în Mancaruri 12-24 luni etichetat carne de curcan si couscous / cartofi copti / pulpa de curcan de Brigitta

Ingrediente: 1 ou Iaurt 10% Sare de mare Boia Orez Curry Patrunjel verde Se amesteca oul, iaurtul, sare de mare, piper, boia si se prajeste in tigaie, fara adaos de ulei. Se scoate omleta si se pune deoparte. In aceasi tigaie se adauga putin unt, orezul fiert, […]

Orez cu curry si omleta.

21 Mai, 2015 în Mancaruri 12-24 luni etichetat orez cu curry / orez cu omleta de Brigitta

Am tavalit painea prin ou condimentat cu sare de mare, piper proaspat rasnit, boia, usturoi granule si copt la 220 grade pt aprox 15 minute fara sa il intorc. La final am adaugat mozzarella si am mai tinut in cuptorul stins 1 minut. 16 luni.

Bundaskenyer, Paine cu ou.

21 Mai, 2015 în Mancaruri 12-24 luni etichetat bundaskenyer / paine cu ou de Brigitta

Ingrediente: 500g conopida 1 ou 100-150ml smantana 100g cas sare de mare piper proaspat rasnit 2-3 catei de usturoi pisat Conopida se spala, se desface buchetele si se fierbe in apa cu sare sau se pregateste in steamer. Oul se bate impreuna cu smantana, 3/4 din cas, […]

Conopida gratinata

21 Mai, 2015 în Fara Carne / Mancaruri 12-24 luni etichetat conopida cratinata de Brigitta

Ingrediente: Paste fierte la alegere. Sos:2 linguri smantana, 2 linguri lapte, 2-3 linguri cas ras. 1 pulpa superioara de pui, dezosata Pulpa: Se unge cu ulei de masline si se condimenteaza cu boia dulce. Se coace in cuptor la 230 grade pt 15-20 de minute. Intr-o tigaie […]

Paste cu sos alb

19 Mai, 2015 în Mancaruri 10-12 luni / Mancaruri 12-24 luni etichetat paste cu sos alb de Brigitta

Ingrediente: 1-2 pastravi 1 lamaie rosii frunze de busuioc ulei de masline 1 cana orez unt ceapa porumb ardei rosu gras fasii de zucchini sare de mare Pestele se curata de solzi. Se stropeste interiorul si exteriorul cu zeama de lamaie, ulei de masline, sare de mare. […]

Pastrav en papilotte

19 Mai, 2015 în Mancaruri 12-24 luni / Mancaruri Diverse etichetat cartofi copti / macrou / orez cu legume / pastrav / pastrav in hartie de copt / peste en papilotte de Brigitta

Ingrediente: 1/3 cana couscous pregatit astfel 1 pulpa intreaga de pui cu os usturoi ulei de masline sare de mare (pentru copii de +1 an) boia dulce Pulpa de pui se stropeste cu ulei de masline + putina sare de mare, boia. Se aseaza in yena impreuna […]

Couscous si carne de pui

18 Mai, 2015 în Mancaruri 10-12 luni / Mancaruri 12-24 luni etichetat couscous / couscous si pulpa de pui de Brigitta

Ingrediente : 1 zucchini 4-5 baby morcovi 1 kapia 1 pulpa mare de pui 1 ou ( sau doar galbenus) 2-3 linguri pesmet patrunjel verde 3 catei de usturoi pisati boia dulce mozzarella Ardeiul l-am taiat cubulete. Pulpa de pui am pregatit-o in steamer, pe urma am […]

Chiftele cu legume si carne

18 Mai, 2015 în Mancaruri 10-12 luni / Mancaruri 12-24 luni etichetat chiftele cu legume si carne de Brigitta

Ingrediente: Cartofi unt patrunjel verde tocat sare de mare ( pt copii +1 an) Cartofii se fierb in coaja. Cat sunt calzi se curata de coaja, se adauga unt, sare, patrunjel verde si se amesteca. 16 luni.

Cartofi natur

18 Mai, 2015 în Garnituri / Mancaruri 10-12 luni / Mancaruri 12-24 luni etichetat cartofi natur de Brigitta

Ingrediente: Tagliatelle cu spanac Prosciutto crudo (pt pitici fara) Mazare fiarta Porumb fiert Pentru sosul béchamel: 50g unt 300ml lapte fierbinte 1 lingura cu varf faina sare de mare piper alb nucsoara (eu pun destul de mult) Optional: cas ras. Preparare sos: Pe foc mic se topeste untul, […]

Tagliatelle cu spanac, prosciutto si sos béchamel

14 Mai, 2015 în Mancaruri 12-24 luni / Paste etichetat paste / prosciutto si sos bechamel / Tagliatelle cu spanac de Brigitta

error: Content is protected !!