Mancaruri 12-24 luni

Focaccia este o paine rotunda si plata, care are la baza uleiul de masline,sare si uneori ierburi aromatice. Este de origine italiana, asemanatoare cu aluatul de pizza. Se poate consuma ca gustare, sau transformat in sandwich. Ingrediente: Un cub drojdie proaspata (25g) 1 lingurita zahar 200ml apa calduta […]

Focaccia cu masline

7 Mai, 2015 în Mancaruri 12-24 luni / Panificatie/Pizza etichetat focaccia / focaccia cu masline de Brigitta

Ce este fougasse? O paine de origine frantuzeasca, din regiunea Provence. Deseori sub forma de frunza sau bob de grâu, cu coaja usor crocanta, si miezul moale si pufos. Coaja crocanta se datoreaza aburului, care are rolul de a mentine umiditatea din interiorul cuptorului. Asadar reteta: 500g faina 2 […]

Fougasse cu masline sau chorizo.

7 Mai, 2015 în Mancaruri 12-24 luni / Panificatie/Pizza etichetat fougasse cu masline / paine crocanta / paine frantuzeasca de Brigitta

Daca va place ciorba de burta, sigur o sa va placa si ciorba radauteana. Mod de preparare: Am pus la fiert in 3L de apa rece, la foc mic, o caserola de spinari si spate de pui + osul si pielea ramasa de la un piept, morcovi 4 […]

Ciorba radauteana sau ciorba falsa de burta (cu pui)

6 Mai, 2015 în Mancaruri 12-24 luni / Supe/Ciorbe etichetat ciorba falsa de burta / ciorba radauteana / crutoane de Brigitta

Niste chiftele mai deosebite. Se pot consuma calde sau reci, cu sos de usturoi. Numai bune de pregatit cu piure ramas in frigider, pe care nu il mai mananca nimeni. Ingrediente: 1/3 cana de orez. Fiert si clatit cu apa rece 1 conserva de ton bucati, fara ulei. masline […]

Chiftele cu orez si ton

6 Mai, 2015 în Aperitive / Mancaruri 12-24 luni etichetat chiftele / chiftele cu orez si ton / chiftele cu ton de Brigitta

Nimic nu se compara cu un hamburger pregatit in casa. Va promit ca e mai gustos decat cel cumparat din magazine sau fast food. Chiflele sunt pregatite cu ierburi aromatice, foarte aromate…..de vis 🙂 Binenteles cartofii sunt de nelipsit. Ingrediente: Chifle cu ierburi aromatice Pentru chiftele: 500g carne […]

Hamburger

6 Mai, 2015 în Cu Carne / Mancaruri 12-24 luni / Mancaruri Diverse etichetat hamburger de Brigitta

Chifle mai bune si mai pufoase nu am intalnit….pana acum. Se pot pregati in diferite forme sau marime. Potrivite pentru micul dejun, pranz sau cina, in diferite combinatii. Ingrediente: – 350ml lapte caldut – 60 ml ulei de masline extravirgin – 2 lingurite sare de mare – 630g faina […]

Chifle cu ierburi aromatice

5 Mai, 2015 în Mancaruri 12-24 luni / Panificatie/Pizza etichetat chifle / chifle cu ierburi aromatice de Brigitta

Cui nu ii place casul pane? O mancare gustoasa, simpla, indragita si de pitici. Cartofii se taie in 2 sau 4 (depinde de marimea lor), se stropesc cu ulei, putina sare de mare , piper si se coc la 250 grade pt 30 de minute sau pana sunt moi. […]

Cas pane si cartofi striviti

5 Mai, 2015 în Alternative la prajeli / Fara Carne / Mancaruri 12-24 luni etichetat cartofi copti / cartofi striviti / cas pane de Brigitta

Singurul pizza pe care il pregatesc e cel cu blat crocant. Recunosc ca nu imi place cu blat pufos. Parca as manca o felie de paine :)) Reteta la blat ii apartine lui Jamie Oliver, care a adaugat gris in compozitie pentru a face blatul mai crocant. Din reteta rezulta […]

Pizza cu blat crocant

1 Mai, 2015 în Mancaruri 12-24 luni / Panificatie/Pizza etichetat pizza cu blat crocant / pizza jamie oliver de Brigitta

error: Content is protected !!