Ingrediente:
500g conopida
1 ou
100-150ml smantana
100g cas
sare de mare
piper proaspat rasnit
2-3 catei de usturoi pisat
Conopida se spala, se desface buchetele si se fierbe in apa cu sare sau se pregateste in steamer. Oul se bate impreuna cu smantana, 3/4 din cas, sare de mare, piper si usturoiul pisat.
Se aranjeaza buchetelele de conopida intr-o tava mica de 17cm cu peretii detasabili si se coace la 200grade pt 25 minute.
Se scoate tava, se presara resul de cas si se mai lasa 5 minute in cuptor.
