One pot pasta nr 2, de data asta cu fructe de mare. O cina delicioasa si satioasa care cu siguranta o sa fie pe placul vostru daca va plac fructele de mare.
Ingrediente 2 persoane:
250g noodles (sau spaghete)
300g fructe de mare congelate (calamar, baby caracatita, creveti, midii)
1 capatana mare de usturoi
200ml smantana pentru frisca (sau puteti folosi smantana pt gatit)
Patrunjel verde
Unt, Ulei de masline, Sare de mare
Preparare: Usturoiul feliat se soteaza in unt+ putin ulei de masline pentru 2 minute pe foc mic. Se adauga fructele de mare congelate si se gatesc pentru 3-4 minute pe foc mediu. Nu este nevoie sa amestecati.
Se adauga pastele, 300ml de apa calduta si se amesteca cu grija sa se inmoaie pastele. In 3-4 minute pastele vor absorbi toata apa si se vor inmuia. Amestecati ocazional. Daca folositi spaghete veti avea nevoie de mai multa apa si mai mult timp pana se vor fierbe.
Dupa ce pastele au absorbit toata apa adaugati smantana pentru frisca, patrunjelul tocat, sare de mare si amestecati cu grija cu un cleste. Inca 1 minut pe foc si pastele sunt gata. Serviti imediat. Pofta buna 🙂
