Supa concentrata de pui (cuburi concentrate).

Ingrediente: 1kg spate si spinari cu piele 500g gaturi de pui Multi morcovi 2buc ...

Citeşte mai mult »

Rizotto fals cu mazare.

Ingrediente: 1 conopida mica 1 cana de mazare inghetata sau proaspata 1 ...

Citeşte mai mult »

Ciorba de conopida.

Ingrediente 2L ciorba: 3 morcovi medii 1 buc mica telina 1 ceapa mare 1 ...

Citeşte mai mult »

Sau varianta 2 cu banana, para, visine, zmeura si nuca. Mama………faci cele mai bune placinte, zise astazi prichindelul <3 Asadar va las reteta mea de pancakes. Ca masura folositi o cana de 250ml. Ingrediente: 2 oua 400g iaurt 10% 1 banana pisata cu furculita 1/2 cana fulgi rasniti de […]

Pancakes cu fructe si seminte/nuca.

17 Dec, 2017 în Autodiversificare (BLW) etichetat pancakes cu zmeura / pancakes cu zmeura banane si seminte / pancakes fara zahar de Brigitta

Ingrediente 3-4 portii: 1kg coaste\scărița de porc Sare de mare, piper, boia afumata Pt sosul BBQ: 2 cepe albe tocate marunt Ulei de masline 1 lg cu varf boia afumata 1/2 lgt chimen macinat 200ml pasta de rosii 2 linguri sos thai picant (sau 1 lg pasta de ardei […]

Coaste de porc cu sos barbeque.

16 Dec, 2017 în Cu Carne etichetat coaste de porc cu sos barbeque / coaste de porc la cuptor / coaste gatite lent / scarita de Brigitta

Ingrediente 2 portii generoase: 3 buc piept de pui boia, curry 400g smantana fermentata de 35% 100ml lapte 1 capatana de usturoi, pisat Patrunjel verde Pt mamaliga: 8 linguri malai (120g) 250ml apa 250ml lapte unt Preparare: Apa si laptele se pun la fiert. Inainte sa dea in clocot […]

Ciulama de pui cu mamaliga.

15 Dec, 2017 în Autodiversificare (BLW) etichetat ciulama cu mamaliga / ciulama de pui de Brigitta

Ingrediente 4 portii (2 adulti si 2 copii): 3 buc piept de pui Boia, curry 400ml smantana pt frisca sau smantana fermentata 35% 1/2 capatana de usturoi 2 galbenusuri Patrunjel verde 300g spaghete sau alt tip de paste Preparare: Se pune apa la fiert pt paste si intre timp […]

Paste cu sos alb si piept de pui.

14 Dec, 2017 în Autodiversificare (BLW) etichetat paste cu sos alb si piept de pui / sos alb / spaghete cu sos alb de Brigitta

Va prezint o reteta de biscuiti fragezi si moi care isi pastreaza consistenta mai multe zile. Se depoziteaza in cutii cu inchidere ermetica. Deoarece din reteta ies in jur de 3 tavi, o tava am pus in congelator pt zile „negre” cand ne este pofta de niste biscuiti dar […]

Biscuiti fragezi cu branza.

4 Dec, 2017 în Autodiversificare (BLW) etichetat biscuiti cu branza / biscuiti fara sare / biscuiti fragezi de Brigitta

Ingrediente 10 buc: 1 banana mica 1 para bine coapta 11 linguri fulgi de ovaz rasnite 60 ml lapte 1 ou Preparare: Banana si para se piseaza cu furculita dupa care se adauga galbenusul de ou, laptele, fulgii de ovaz si se amesteca. Albusul se bate […]

Muffins cu fulgi de ovaz.

3 Dec, 2017 în Autodiversificare (BLW) etichetat briose cu fulgi de ovaz / muffins cu fulgi de ovaz de Brigitta

V Momentan omleta este preparatul cel mai indragit al fetitei. Simpla, cu smantana, cu legume, ciuperci…..nu conteaza, omleta sa fie 🙂 La 7 luni i-am pregatit pentru prima data omleta, cea cu ardei pe care a mancat-o cu foarte mare pofta. Varianta 1. Pentru omleta simpla folosesc 1 ou, boia […]

Omleta, diverse combinatii.

3 Dec, 2017 în Autodiversificare (BLW) etichetat omleta / omleta pentru copii / omletapentru bebelusi de Brigitta

La scurt timp dupa ce s-a nascut fetita am inceput sa ma documentez despre ce inseamna autodiversificarea si daca voi alege aceasta metoda sau voi incepe cu diversificarea clasica. Cu baiatul (acum 4 ani) am ales sa incep diversificarea clasica cu piureuri si hranit cu lingurita iar dupa 8 […]

Despre autodiversificare sau BLW (Baby led Weaning)

30 Noi, 2017 în Autodiversificare (BLW) etichetat autodiversificare / BLW / retete fara zahar si sare de Brigitta

Un cuvant sofisticat pentru un desert minunat. Recunosc ca nici eu nu sunt sigura daca il pronunt corect sau nu :)) Ingrediente 100 buc choux/4 tavi: 150g unt 400ml apa 1/4 lgt de sare 200g faina 6oua medii Crema de vanilie: 1 si 1/2 pastaie de vanilie (sau extract […]

Croquembouche

25 Iul, 2017 în Torturi etichetat Croquembouche / turn din choux de Brigitta

Nemaipomenit! E singurul cuvant potrivit pentru a descrie acest tort 🙂 10-12 portii Ingrediente foi de rulada: 10 oua 10 linguri zahar (lingura de 15ml) 10 linguri ulei (150ml) 7 linguri faina 3 linguri cacao 10 linguri nuca macinata Ingrediente crema: 500g ricotta 250g lapte condensat indulcit (eu il […]

Tort cu blat de nuca si crema de ricotta cu ...

16 Iul, 2017 în Torturi etichetat crema de ricotta cu fructe / tort cu blat de nuca si crema de ricotta cu fructe / tort cu ricotta si fructe de Brigitta

error: Content is protected !!