La ultima vizita in Lidl, m-am ales cu niste smochine delicioase. Cateva s-au mancat ca atare, dar binenteles am pregatit si un desert simplu si gustos. Ingrediente tarta: 200g biscuiti (am folosit biscuiti digestivi cu ovaz) 100g unt sau Foietaj Umplutura: 4 oua 250g mascarpone 150g […]

Tarta cu mascarpone si smochine.


  Mi se intampla foarte des sa raman cu albusuri dupa ce pregatesc o maioneza sau o crema de vanilie. Cel mai des congelez albusurile, dar intr-o zi m-am pus pe experimentat si s-a nascut aceasta foaie de rulada pregatita in totalitate din albusuri. Rezulta o rulada elastica, pufoasa. Ingrediente  […]

Rulada din albusuri, cu crema de lapte condensat cu cacao ...