In primul rand pregatim crema de ciocolata si crema de vanilie(pe care o pregatim cu 400 ml lapte in loc de 300ml).   Crusta(36 buc): 50 g zahar 40 g unt moale 50 g faina Se omogenizeaza ingredientele cu ajutorul unei furculite. Optional se imparte compozitia si se adauga […]

Choux à la Crème cu crusta colorata




Este un desert foarte rapid si foarte usor de pregatit.Asta daca aveti foietaj gata pregatit sau cumparat. Ingrediente: 1 portie crema de vanilie Patratele de foietaj Galbenus de ou Am uns cu putin ulei interiorul vaselor,am asezat foietajul,am pus cateva linguri din crema de vanilie,am uns capetele foietajului cu galbenus, […]

Coşuleţ din foietaj cu crema de vanilie.



Primul meu Candy Bar realizat pentru botezul unui baietel absolut superb pe care il iubim.Le multumesc nasilor nostri de cununie pt aceasta ocazie si pt increderea acordata ca voi reusi sa potolesc poftele dulci a 50 de persoane. In 2 zile de munca si ajutor pretios din partea sotului,am reusit […]

Candy Bar




Acest cheesecake l-am pregatit special pentru baietelul meu,la aniversarea de 1 an.E foarte gustos,racoritor.Potrivit in zilele calduroase de vara. Ingrediente Blat: 130 g biscuiti 80g unt topit. In robot cu lamele atasate se omogenizeaza biscuitii cu untul topit.Compozitia se taseaza pe fundul unei forme cu inel (17cm diametru) si se […]

Cheesecake cu visine,fara coacere


    Pt 25-30 cake pops avem nevoie de: 1 portie blat umed de cacao(sau orice alt blat) 4-5 linguri crema de branza(se poate folosi mascarpone,dulceata,gem) Pt decor:Ciocolata alba/cu lapte,bomboane sugus,covrigei,nuca de cocos,confetti,coloranti alimentari. Royal icing(1 albus si 200g zahar pudra care se adauga treptat, se amesteca cu un tel […]

Cake Pops



  Ingrediente: 150g biscuiti. 75g unt topit. 1 cutie Philadelphia cu Milka. 200ml smantana pentru frisca+1 lingura zahar pudra. ½ plic(5g) gelatina granule. Visine pentru decor. In robot cu lamele atasate se omogenizeaza biscuitii cu untul topit.Compozitia se taseaza pe fundul unei forme cu inel (17cm diametru),si se lasa in […]

Cheesecake de ciocolata,fara coacere.


  Acest minunat tort l-am pregatit pt petrecerea de 1 an al baietelului meu. Cremele sunt foarte pufoase, usoare, cu un gust delicat de ciocolata. Se numara printre torturile mele preferate. V-am spus ca se pregateste foarte usor?   Ingrediente blat,28-30 cm diametru. 6 oua, 180g zahar, 150g faina, 30g […]

Tort cu crema bavareza de ciocolata si vanilie