Supa concentrata de pui (cuburi concentrate).

Ingrediente: 1kg spate si spinari cu piele 500g gaturi de pui Multi morcovi 2buc ...

Citeşte mai mult »

Rizotto fals cu mazare.

Ingrediente: 1 conopida mica 1 cana de mazare inghetata sau proaspata 1 ...

Citeşte mai mult »

Ciorba de conopida.

Ingrediente 2L ciorba: 3 morcovi medii 1 buc mica telina 1 ceapa mare 1 ...

Citeşte mai mult »

Ingrediente 26 bombite pufoase si aromate: 1 banana mare bine coapta (cu pete negre) 30g iaurt 10% (sau smantana grasa) 130g faina 1/2 lingurita cu varf bicarbonat de sodiu 1/2 lgt scortisoara pudra 1 ou mare la temperatura camerei 80g unt moale, 82% Preparare: Banana se piseaza cu furculita […]

Bombite cu banane.

5 Feb, 2018 în Autodiversificare (BLW) / Deserturi Diverse etichetat banana bread / banana bread fara zahar / bombite cu banane / bombite cu banane fara zahar de Brigitta

La noi in familie este deja o traditie ca duminica la micul dejun sa ne rasfatam cu niste clatite pufoase. Azi dimineata cel mare mi-a reamintit ca sunt bucatarul lui preferat <3 Pe site mai gasiti si alte variante de pancakes aici, aici si aici o varianta sarata. […]

Clatite pufoase fara zahar cu topping de mere si pere ...

4 Feb, 2018 în Autodiversificare (BLW) / Mancaruri Diverse etichetat clatite pufoase americane / pancakes de Brigitta

Pregatirea sosului dureaza in jur de 2 ore asadar va trebui sa va apucati din timp de pregatiri. Dar va asigur ca merita efortul si la final o sa aveti un preparat de nota 10 🙂 Ingrediente 4 portii : 2 morcovi 2 cepe albe 1 buc telina […]

Spaghete bologneze.

4 Feb, 2018 în Autodiversificare (BLW) / Paste etichetat ragu emiliano / sos bologneze / spaghete bologneze de Brigitta

Un preparat care imi aminteste de copilarie 🙂 Pentru 3 portii am folosit o varza mica taiata foarte subtire cu mandolina sau taiati fideluta cu cutitul, 350-400g paste, o ceapa alba tocata si mult piper. Am sotat ceapa in putina apa pana a devenit translucida dupa care am […]

Paste cu varza.

3 Feb, 2018 în Autodiversificare (BLW) / Paste etichetat paste cu varza / taitei cu varza de Brigitta

Stiti cum e cu o zi inainte de cumparaturi cand deschizi frigiderul si cam bate vantul……dar trebuie sa faci ceva de mancare? Observi totusi pe raft ceva smantana pe fundul cutiei, un pumn de spanac abandonat, un morcov, o bucatica de praz sau o jumatate de zucchini. Te uiti […]

Ciorba de legume cu smantana.

3 Feb, 2018 în Autodiversificare (BLW) / Supe/Ciorbe etichetat ciorba de legume cu smantana de Brigitta

Ingrediente 4 portii: 500g carne tocata de vita (sau puteti folosi amestec vita+porc) 3 cepe albe mici, tocate 1 capatana de usturoi, pisat 1 cana de porumb (congelat) 1 cana de mazare (congelata) 1 cana de fasole (conserva) 1 borcan de 800ml de rosii conservate (sau conserva de rosii […]

Chili con carne.

2 Feb, 2018 în Autodiversificare (BLW) / Cu Carne etichetat chili con carne de Brigitta

Ingrediente: 400ml lapte 300g branza de vaci (daca doriti sa folositi branza de vaci pregatita in casa aici aveti o reteta) 50g unt 82% 1 galbenus de ou 1/2 lgt bicarbonat de sodiu Curry (optional, pt culoare) Pasta de ardei (optional, daca doriti o rulada) Preparare: Intr-o cratita mai […]

Cascaval cu ardei.

31 Ian, 2018 în Autodiversificare (BLW) / Mancaruri Diverse etichetat cascaval cu ardei / cascaval de casa de Brigitta

Ingrediente 2 portii: 1/2 cana fulgi de ovaz (125ml) 375ml lapte gras 1/4 cana nuci curatate 1 lg seminte de floarea soarelui crude 1 lg nuca de cocos Preparare: Nuca, semintele crude si nuca de cocos se rasnesc dupa care se adauga intr-o cratita mai mica impreuna cu fulgii […]

Terci de ovaz proteic.

24 Ian, 2018 în Autodiversificare (BLW) etichetat terci de ovaz / terci de ovaz proteic de Brigitta

Nici nu stiu daca e corecta denumirea de tort cu mere si crema de zahar ars pentru ca nu contine deloc zahar 😛 Dar cum mi-am dorit sa reproduc reteta incat sa fie potrivita si pt cei mici dar fara sa folosesc zahar am zis ca il voi boteza […]

Tort cu mere si „crema de zahar ars” pt copii, ...

24 Ian, 2018 în Autodiversificare (BLW) / Torturi etichetat crema de zahar ars fals / tort cu mere si crema de zahar ars pt copii de Brigitta

Ingrediente 2 portii adulti: Pt gnocchi: 4 cartofi fierti in coaja ( 350g au ramas dupa ce i-am fiert si curatat de coaja) 1 ou batut 150g faina (aprox) Piper Sos pesto: Un pumn mare si generos de frunze de busuioc 2-3 catei de usturoi 1 lg seminte de […]

Gnocchi cu pesto

21 Ian, 2018 în Autodiversificare (BLW) / Fara Carne etichetat gnocchi cu cartofi / gnocchi cu sos pesto de busuioc / gnocchi de casa de Brigitta

error: Content is protected !!