Ingrediente:
1 pulpa de pui
Legume la alegere (morcovi, pastarnac, patrunjel, telina, gulie, cartofi, ceapa)
Smantana sau iaurt
Usturoi pisat
Orez/Cousous
Se pun la fiert carnea de pui cu legumele, si se fierb pana ramane aprox. 100ml supa. Se pune totul in blender si se transforma in piure. Se adauga smantana, orezul/couscous-ul fiert, usturoi pisat si se amesteca.
Fierbi carnita de pui si legume la alegere.Se lasa sa se evapore apa,pana raman aprox 100ml.Se face pasta toata supa,se amesteca cu cus cus-ul fiert si la final se adauga putina smantana sau iaurt si putin usturoi pisat.
Se poate servi si cu mamaliguta.