Ingrediente:
Cartofi
Ardei gras
Porumb fiert
Unt
Sare de mare, piper, oregano, rozmarin, patrunjel verde,
Iaurt
Carne de pui (eu am folosit spate de pui)
Spatele de pui sau carnea de pui se maseaza cu ulei de masline. Cu ajutorul unui cutit ascutit crestam carnea de pui din loc in loc si o impanam cu usturoi si rozmarin. Se presara deasupra sare si rozmarin. Se aseaza in tava impreuna cu cartofii, oregano proaspat si copt in cuptor la 200 grade pt 45-50 minute.
Cartofii din tava se paseaza cu unt, iaurt, patrunjel verde, sare de mare.
Ardeiul gras se toaca marunt.
Porumbul se paseaza cu unt, iaurt, sare de mare.
M-am ajutat de un inel de patiserie dreptunghiulara pentru a monta preparatul.