Mi se intampla foarte des sa raman cu albusuri dupa ce pregatesc o maioneza sau o crema de vanilie. Cel mai des congelez albusurile, dar intr-o zi m-am pus pe experimentat si s-a nascut aceasta foaie de rulada pregatita in totalitate din albusuri. Rezulta o rulada elastica, pufoasa. Ingrediente […]