Pui de balta, craci de broasca, picioruse de broasca……….da, imi plac la nebunie. Pentru cine nu stie, are gustul foarte asemanator cu cea a carnii de pui. Puiul de balta se stropeste cu zeama de lamaie, se condimenteaza cu sare de mare, piper ,boia. Se tavalesc prin faina, […]