Ingrediente: 250g ricotta (sau mascarpone, branza de vaci) 150g untura de porc (am folosit untura de mangalita) 300g faina (tip 550 am folosit) Optional: 1/2 lg ierburi de provence Preparare: Toate ingredientele se adauga in bolul robotului cu carligul atasat si se framanta un aluat usor moale dar nelipicios. […]